Rakstu arhīvs
 
Decembris 2012
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Janvāris 2013
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Februāris 2013
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3
Marts 2013
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Aprīlis 2013
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Maijs 2013
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Jūnijs 2013
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Jūlijs 2013
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Augusts 2013
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Septembris 2013
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Oktobris 2013
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Novembris 2013
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Decembris 2013
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Janvāris 2014
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Februāris 2014
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 1 2
Marts 2014
24 25 26 27 28 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Aprīlis 2014
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Maijs 2014
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Jūnijs 2014
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Jūlijs 2014
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Augusts 2014
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Septembris 2014
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Oktobris 2014
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Novembris 2014
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Decembris 2014
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Janvāris 2015
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Februāris 2015
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 1
Marts 2015
23 24 25 26 27 28 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Aprīlis 2015
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Maijs 2015
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Jūnijs 2015
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Jūlijs 2015
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Augusts 2015
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Septembris 2015
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Oktobris 2015
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Novembris 2015
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Decembris 2015
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Janvāris 2016
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Februāris 2016
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 1 2 3 4 5 6
Marts 2016
29 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Aprīlis 2016
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Maijs 2016
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Jūnijs 2016
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Jūlijs 2016
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Augusts 2016
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Septembris 2016
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
Oktobris 2016
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Novembris 2016
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Decembris 2016
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Janvāris 2017
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Februāris 2017
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 1 2 3 4 5
Marts 2017
27 28 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Aprīlis 2017
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Maijs 2017
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Jūnijs 2017
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
Jūlijs 2017
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Augusts 2017
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Septembris 2017
 
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Viedoklis

Kā vērtējat pašvaldību vēlēšanas rezultātus?



Lai balsotu, jāielogojas sistēmā!
Pēdējās galerijas
Biežākie atslēgvārdi

«Gribu nevis izdzīvot, bet dzīvot!» Sapņa piepildījums Talsu sirdī — kafijas namiņš «Ie—pauzē» 03.01.2017

Paula Kārkluvalka
paulakarkluvalka@gmail.com
63223336

«Talsi nav tukši! Pa Lielo ielu brauc automašīnas, cilvēki staigā, nāk dzert kafiju,» novērojumos dalās kafijas namiņa «Ie—pauzē» saimniece.
Pirms kara kafejnīcas vietā šeit bijusi desu ražotne, vēlāk ēka kalpojusi kā noliktava un pat malkas glabātuve. Tagad no tā vairs ne miņas — telpas izremontētas un mājīgas. Rūgtens kafijas aromāts plūst pretī pa tikko atvērtajām kafijas namiņa «Ie—pauzē» durvīm. Lielos stikla traukos apmeklētājus uzrunā vairāk nekā 30 dažādu kafijas veidu un gandrīz tikpat daudz dažādu tēju. Tādā pelēcīgumā, kāds tagad valda mūsu platuma grādos, ir tik patīkami paņemt rokās karstas kafijas tasīti un secināt, ka Lielās ielas vaibsti kļuvuši dzīvāki.
Pirmās divas dienas
pēc namiņa atvēršanas gatavota kafija pēc kafijas. Apmeklētāji priecīgi tā saimniecē Kristīnē Kromanē sazīmē kādreizējās kafejnīcas «Kafijas pauze» pārdevēju. Tur nostrādāti 13 gadi. Vēlāk strādāts vienā no lielveikalu tīkliem, kur šķitis, ka darba sūrums drīz vien būs iznīcinājis jebkādu prieku par dzīvi. Sākoties krīzei, no šī darba viņa aizgājusi, lai strādātu citur, bet pirms diviem gadiem dzīve sagriezusies kājām gaisā — Kristīnei atklāta smaga slimība. Viņa pametusi darbu un uzsākusi garu ārstēšanās ceļu.
Pagājušā gada martā Kristīne, meklējot uzmundrinājumu, apmeklējusi talsenieces Ineses Rezongas meistarklasi «Uzziedi pavasarim». Tajā Kristīne sapratusi — kad tad, ja ne tagad!
«Nākamajā dienā bezdarbniekos man piedāvāja rakstīt biznesa plānu, bet manam sapnim īsti nenoticēja. Vairs nevarēju atkāpties, vērsos ALTUM (finanšu institūcija, kas sniedz valsts atbalstu — P. K.). Tā bija pilnīgi jauna pieredze, pārzināju darba praktisko pusi, bet tik daudz kā projekta rakstīšanas laikā nebiju mācījusies kopš skolas gadiem. Rakstīju jaunu plānu, aizstāvēju un uz jautājumu, ar ko mans uzņēmums būs īpašs, atbildēju — tam ir grūti noticēt, bet tā esmu es!» stāsta Kristīne. Ar
ALTUM atbalstu iegādāts nepieciešamais aprīkojums. Ja projekts nebūtu atbalstīts, plinti krūmos viņa nemestu, jo līdz pēdējai ķermeņa šūniņai viņa zinājusi, ka ir uz pareizā ceļa.
Pēc kritiena piecelties
Bailes no atbildības, no aizņēmuma, bailes par izdošanos. Tas viss pagaisis, saprotot, ka dzīve mums katram ir tikai viena. «Agrāk, redzot: kāds uzņēmums ver durvis un pēc brīža tās slēdz ciet, nodomāju, cik labi, ka tā nebiju es, man būtu gājis tieši tāpat. Es sevi attaisnoju. Pēc slimības nestajām pārdomām sapratu, ka vēlos radīt sev darba vietu, strādāt ar cilvēkiem un dot prieku Talsu iedzīvotājiem!
To visu gan nebūtu spējusi paveikt viena, man ir brīnišķīga atbalsta komanda — mana ģimene. Vīrs izremontēja telpas, bet brālis kārto grāmatvedību. Ja ir savējie, kas uzmundrina, tas ir ļoti daudz!» ir pārliecināta Kristīne.
Desu ceha vietā
Talsu centrā atrast telpu, kurā nebūtu kāda te bijuša uzņēmuma aura, nav viegli. Pēc priekšā esošā grausta nojaukšanas Lielajā ielā skatam pavērusies ķieģeļu ēka, kas arvien vairāk piesaistījusi uzmanību. «Izrādījās, ka ēka ir tukša un gaida mani! Tā kalpojusi par noliktavu, malkas glabātuvi, un pavisam sen tajā ražotas desas. Ieguldījām milzīgu darbu. Nākotnē vēlētos, lai apmeklētājiem būtu pieejams arī ēkas otrais stāvs, kur intīmākā gaisotnē mierīgi pasēdēt pie garda dzēriena,» plānos dalās namiņa saimniece.
Latvijā ir vairāki kafijas namiņi, taču ēkas ārienei šis nosaukums tik ļoti piestāv, ka to nosaukt par veikalu ir grūti. Kontakti, kur iegādāties gardu kafiju no uzticamiem piegādātājiem, bijuši zināmi. Kafijas pupiņas ieved, bet tepat Latvijā grauzdē un aromatizē. Talsenieki ir kafijas mīļotāji, ļoti daudzi izvēlas lati (espresso ar pienu un piena putu cepurīti — P. K.), nogaršo dažādas aromatizētās kafijas, bet retāk izvēlas enerģijas devu mazā espresso krūzītē. Tiesa, kāds kungs pēc espresso malkošanas priekpilns atzinis: «Beidzot arī Talsos īsta kafija!» Namiņa īpašniece atklāj, ka pati labprāt dzer melnu kafiju, bet vakarpusē izvēlas tai pievienot pienu.
Kristīnei uztraukums par jaunu sākumu devis tādu enerģiju, ka pat ēst negriboties. Taču apmeklētāji labprāt pie kafijas un tējas bauda no kafejnīcas «Lāsīte» Stendē vestos konditorejas izstrādājumus. Namiņā var iegādāties arī vietējās sukādes, un tēju piedāvājumam pievienotas apkārtnē vāktas zāļu tējas no «Smuk’ dāvan’».
«Kad būs īstais brīdis?»
Viens no pēdējā laika apspriestākajiem notikumiem Latvijā ir izmaiņas mikrouzņēmumu nodokļu režīmā, kas izpelnījušās plašu kritiku no mazo uzņēmumu puses. Kristīne ir pārliecināta, ka tāds īstais brīdis uzņēmējdarbības uzsākšanai nebūs nekad. Izmaiņas likumdošanā ir tik biežas un brīžiem negaidītas, ka jēdziens «labāki laiki» varbūt attiecināms tieši uz šo brīdi. «Grāmatvedis izsvēra visus par un pret, strādāju viena pati, un man nav darbinieku. Pašlaik šis ir izdevīgākais modelis,» skaidro uzņēmēja.
Vieta mieram
Kafijas tasītes un arī tējas krūzes tapušas Talsu keramiķu darbnīcā «Ciparnīca», un katru no tām rotā spāre. Namiņā spāru ir daudz — uz krūzēm, sienām, kafiju traukiem. Iesākumā, kad bijis jāizdomā uzņēmuma logo, Kristīne prātojusi, ka tas būs tauriņš. Šķitis, ka viņa beidzot no kāpura kļuvusi par tauriņu ar plati atvērtiem spārniem. Interjera dizainere intuitīvi nolēmusi, ka namiņā ir jābūt spārēm.
Arī spārēm ir savs stāsts. Spārē (kas atrodas netālu no Cēsīm), kur ik gadu organizē nometni bērniem ar īpašām vajadzībām un viņu vecākiem, vienmēr bijis tik jauki. Sarunas ar citiem vecākiem, atbalsts un kopīgās nodarbības allaž pozitīvi uzlādējušas. Tad kādēļ ne spāres? Gluži kā namiņa īpašniece — dzīvespriecīga un virs zemes lidojoša. «Gribu nevis izdzīvot, bet dzīvot! Tagad es to daru! Lai arī cik grūts bija ceļš līdz atklāsmei,» sarunu noslēdzot, saka Kristīne.

Pievienotie attēli
Atslēgvārdi
uzņēmējdarbība
Komentāri
Anita Masalska pirms 258 dienām (03.01.2017 23:37)

Tā arī adresi nesaredzēju. :( Un nu nepavisam nevaru iedomāties tādu ēku redzējusi kādreiz. Būs vien droši jāizstaigā mana mīļā bērnības Lielā iela no viena gala līdz otram pa abām pusēm.
Lai veicas!!Drošajiem pieder psaule!

Redakcijai jau par šo komentāru ir paziņots
Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji.
Lai ielogotos sistēmā, izmanto kādu no sociālajām pasēm:
draugiem.lv twitter.com facebook.com
Lietotāja profils
Lai ielogotos sistēmā, izmanto kādu no sociālajām pasēm:
draugiem.lv twitter.com facebook.com
Twitter
----- Account: talsuvestis.lv -----