Rakstu arhīvs
 
Decembris 2012
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Janvāris 2013
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Februāris 2013
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3
Marts 2013
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Aprīlis 2013
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Maijs 2013
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Jūnijs 2013
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Jūlijs 2013
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Augusts 2013
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Septembris 2013
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Oktobris 2013
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Novembris 2013
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Decembris 2013
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Janvāris 2014
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Februāris 2014
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 1 2
Marts 2014
24 25 26 27 28 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Aprīlis 2014
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Maijs 2014
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Jūnijs 2014
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Jūlijs 2014
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Augusts 2014
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Septembris 2014
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Oktobris 2014
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Novembris 2014
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Decembris 2014
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Janvāris 2015
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Februāris 2015
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 1
Marts 2015
23 24 25 26 27 28 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Aprīlis 2015
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Maijs 2015
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Jūnijs 2015
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Jūlijs 2015
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Augusts 2015
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Septembris 2015
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Oktobris 2015
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Novembris 2015
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Decembris 2015
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Janvāris 2016
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Februāris 2016
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 1 2 3 4 5 6
Marts 2016
29 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Aprīlis 2016
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Maijs 2016
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Jūnijs 2016
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Jūlijs 2016
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Augusts 2016
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Septembris 2016
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
Oktobris 2016
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Novembris 2016
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
Decembris 2016
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Janvāris 2017
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Februāris 2017
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 1 2 3 4 5
Marts 2017
27 28 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Aprīlis 2017
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Maijs 2017
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Jūnijs 2017
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
Jūlijs 2017
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Augusts 2017
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Septembris 2017
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Oktobris 2017
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Novembris 2017
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Decembris 2017
 
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Viedoklis

Vai gada nogalē izvērtējat nodzīvoto gadu?



Lai balsotu, jāielogojas sistēmā!
Pēdējās galerijas
Biežākie atslēgvārdi

Attīstība soli pa solim. Izveido zīmolu un domā par jaunu produktu radīšanu un tirgu apgūšanu 15.11.2017

Aiga Naudiņa
aiga.naudina@talsuvestis.lv
63223337

Uzņēmums SIA «Lubeco» atpazīstams ne tikai ar vasarā izaudzētajām gardajām zemenēm, bet arī dažādu sukāžu, sīrupu, sulu un sulas dzērienu ražošanu. Īpašnieki Zane un Dzintars Silgali nesēž, rokas klēpī salikuši, jo redz daudz jaunu attīstības iespēju produktu ražošanā un tirgu apgūšanā.
Attīstība un zīmols — «Pikolo»
Uzņēmuma produkcijas klāsts ir plašs. Tās ir dažāda veida sukādes, kas gatavotas no cidonijām, āboliem, ķirbjiem un lielogu dzērvenēm, sīrupi, sulas, kas top tepat Talsu novadā, Lubezerē, agrākā bērnudārza telpās. Uzņēmējs Dzintars Silgals pastāsta, ka ēku īpašumā ieguvuši pirms pieciem gadiem. Telpas lēnām apgūstot, izveidota ražotne, kā arī atstāta vieta prezentāciju rīkošanai. Telpa prezentācijām nepieciešama, jo uzņēmums savas durvis ver ikvienam interesentam, izrādot gan ražotni, gan piedāvājot degustēt saražoto produkciju. Tā nopērkama arī dažādos lielveikalos un tirdziņos. Šogad cilvēki izrādījuši interesi iegādāties produkciju arī uz vietas ražotnē.
Ja līdz šim ražojumi nesa uzņēmuma «Lubeco» vārdu, saimnieki domājuši, ka tiem nepieciešama sava atpazīstamības zīme. Dzintars stāsta: «Divus gadus domājām par nosaukumu, lai tas būtu skanīgs un pašiem patiktu. Tapa zīmols «Pikolo», kas no itāļu valodas nozīmē — kaut kas maziņš. Esam mazi mājražotāji un vēlamies, lai mūsu produkcija būtu prieks ikvienam, kas to iegādājas. Tāpēc produktu etiķetes ir krāsainas, un ceram, ka uzrunā pircējus.»
Pašlaik uzņēmumam ir aktīvais darba laiks, jo tuvojas Ziemassvētki. Produkcijas gatavošana un fasēšana rit pilnā sparā. Saimnieks izrāda dažādus iepakojumus, kur veselīgie produkti safasēti, un teic, ka ejošākais fasējums dāvanām esot plastmasas burciņas. Ikdienā cilvēki produkciju joprojām pērkot safasētos maisiņos, bet interese par plastmasas burciņām lēnām parādoties.
Lai atvieglotu roku darbu un palielinātu saražotās produkcijas apjomu, uzņēmējs piesaistījis un plāno apgūt Eiropas Savienības finansējumu. Domas ir par lielāka un ekonomiski izdevīgāka žāvētāja iegādi un citiem aprīkojumiem.
Pieprasītākais produkts — cidoniju sukādes
Dz. Silgals teic, ka grūti izskaidrot, kāpēc tā. Iecienītas ir gan cidoniju sukādes, gan tās aplietas ar tumšo šokolādi. Iespējams, mūsu garšas kārpiņām šis auglis ir zināms un piemērots. Tirdziņos novērots, ka citādāka ir lietuviešu interese. Tiem vairāk garšojot rabarberu sukādes. No uzņēmuma piedāvātā produkcijas klāsta iecienītas ir arī ābolu sukādes, kas aplietas ar piena šokolādi. Tās vairāk garšojot bērniem. Dzintars, rādīdams, kā top ābolu sukādes, teic, ka arī ābols, apstrādāts un apliets ar šokolādi, ļoti labi garšojot. Pirmo reizi pagaršojot, reti kurš iedomājas, ka tas ir parastais lauku ābols. Nav pat svarīga šķirne. Pirms sukāžu, kas aplietas ar šokolādi, laišanas tirgū, ilgi domāts, jo sākotnējā uzņēmēju doma bijusi par dabīgas produkcijas piedāvāšanu pircējiem. Taču tirdziņos cilvēki pēc šādas produkcijas taujājuši.
Sukādes uzņēmums gatavo pēc pieprasījuma. Tās svaigas sagatavo, liek saldētavā un, kad nepieciešams, gatavo. Atkarībā no gatavojamās sukādes veida, žāvēšana ilgst no 20 līdz 24 stundām. «Tas ir sezonāls produkts, tāpēc steidzam tās sagatavot tagad, lai to tirdzniecību varētu nodrošināt līdz maijam,» skaidro uzņēmējs.
Nesen ieviests arī jauns produkts — gatavie sulas dzērieni, kas ir gan gāzēti, gan negāzēti. Tos tirdzniecības vietās Rīgā piedāvā jau trešo nedēļu, un saimnieks atzīst, ka pieprasījums ir necerēti liels. Sulas dzērieni gatavoti no cidonijām, dzērvenēm, āboliem un cidonijām, rabarberiem.
Kooperatīvs «Talsu novada garša»
Apvienojoties vairākiem ražotājiem, šī gada martā nodibināts koo­peratīvs «Talsu novada garša», kura mērķis ir apvienot novada mazos ražotājus, kas ar savu produkciju spētu nest Talsu vārdu arī ārpus novada robežām. Viens no tā dibinātājiem ir arī SIA «Lubeco». Pavasarī nesaņemot gaidīto atbalstu no pašvaldības, uzņēmēji ar roku idejai nav atmetuši un soli pa solim to attīstījuši. Tagad nonākts pie konkrēta rezultāta, jo durvis lielveikalā Rīgas ielā 8, pagājušo sestdien vērusi tirgotava, kur ikviens interesents var iegādāties vietējos ražojumus. Dz. Silgals teic, ka tirdzniecības vietas oficiālā atklāšana varētu būt valsts svētkos.
«Vēlamies redzēt, kā šī ideja īstenosies, vai varēsim arī savstarpēji sadarboties un cits citu atbalstīt. Skatīsimies, kāds būs pieprasījums pēc mūsu novadā ražotās produkcijas. Interesi par dalību kooperatīvā izteikuši vairāki mājražotāji. Vēlamies, lai cilvēkiem ir vieta Talsos, kur novadā esošo mājražotāju produkciju nopirkt. Lai mājražotāji nav tikai katrs pats par sevi, bet ar savu produkciju pie patērētājiem iet vienoti. Veikaliņā būs «Lubeco» ražotie produkti, SIA «Green Hive» produkcija, Švēdes piedāvātie gaļas izstrādājumi, tējas, ziepes, gaļas produkcija, mājās cepta maize, kulinārijas izstrādājumi un citi,» viņš saka.
Ideja ir arī par mobilās tirdzniecības vietas iegādi. Tad Talsu novadā ražotā produkcija atrastos tuvāk pilsētas centram, kas līdz ar tirdzniecības centra izbūvi Rīgas ielā, kļuvis tukšāks. Dz. Silgals min vairākus veiksmes stāstus, kur jau darbojas līdzīgas mājražotāju apvienības. Tas ir mājražotāju kooperatīvs Kuldīgā un Jelgavā, kas jau sadarbības un attīstības ziņā ir soli priekšā. Svarīgs šiem kooperatīviem bijis arī pašvaldības sniegtais atbalsts, kurai ir lielas iespējas vietējos ražotājus tomēr pacelt saulītē. Piedāvājot vietējo ražotāju produkciju, domāts arī par atpazīstamības veicināšanu un atpazīstamā Talsu brunču raksta izmantošanu. Vēl gaidāmas sarunas ar pašvaldību, taču kooperatīvā cer, ka novadā ražotās produkcijas popularizēšanai un atpazīstamībai to varēs izmantot.
Jaunu tirgu apgūšana
Tā kā Latvijas tirgū līdzīgas produkcijas piedāvājums, ko ražo «Lub­eco», ir diezgan plašs un tirgus ir piesātināts, sperot nākamo soli attīstībā, plānota arī ieiešana citu valstu tirgos. Nākamgad beigsies pārejas posms un uzņēmums kļūs par bioloģiskajiem cidoniju audzētājiem. Plānots arī ražotni sertificēt. Jautājot, kāpēc kļūšana par bioloģiskajiem audzētājiem viņiem svarīga, Dzintars teic, ka, apmeklējot starptautiskās izstādes, secināts, ka tas ir pirmais, ko tur esošie sadarbības partneri un interesenti taujājot.
«Ja Latvijā par bioloģiski audzētiem produktiem tikai runā un dzird, ārpus Latvijas izstādēs interese par tiem ir liela. Skatāmies uz Skandināvijas valstīm, arī Angliju. Mums ir sastādīts plāns, uz kurām starptautiskajām izstādēm brauksim, kur sevi jau prezentēsim kā bioloģisko audzētāju, jo viss mums šeit ir, lai tādi būtu. Esmu trīs gadus bijis Vācijā notiekošajā pārtikas izstādē «Zaļā nedēļa». Secināju, ka tā ir vieta, kur nevar izveidot kontaktus, bet gan labi notirgot produkciju un dabūt tam vērtējumu. Tās nav tikai manas domas, bet dzirdēts arī no citiem. Šī izstāde vairāk ir domāta gala patērētājam,» uzskata uzņēmējs, piebilstot, ka pie paveiktā noteikti nav domāts apstāties. «Jāturpina meklēt jaunas garšas un produkti un jāapgūst jauni produkcijas noieta tirgi,» uzver uzņēmējs.

Pievienotie attēli
Komentāri
Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji.
Lai ielogotos sistēmā, izmanto kādu no sociālajām pasēm:
draugiem.lv twitter.com facebook.com
Lietotāja profils
Lai ielogotos sistēmā, izmanto kādu no sociālajām pasēm:
draugiem.lv twitter.com facebook.com
Twitter
----- Account: talsuvestis.lv -----